A consommer avec modération, car c’est tellement bon !!!!!!!
Préparation : 15 MN (la veille)
INGREDIENTS (pour 2 litres)
1 boîte de 400 ML de lait de Coco
1 litre de jus d’ananas
25 CL de rhum blanc
2 CC d’extrait de vanille
1 bâton de cannelle
1 râpé de noix muscade
1/4 de tranche d'ananas
1 mixer
PREPARATION
La veille verser les jus d’ananas et de banane ainsi que le rhum dans un grand saladier.
Ajouter la vanille, le bâton de cannelle et le râpé de noix muscade.
Mélanger le tout et passer au mixer avec le lait de coco.
Mettre le tout au réfrigérateur toute la nuit.
Au moment de servir passer à travers une passoire et repasser au mixer pour faire mousser.
Servir sur des glaçons ou sur de la glace pilée.
Décorer avec le morceau d'ananas sur le bord du verre.
